نویسنده: آزاده طهماسبی 
آیا می‌دانید کدام ظرف مناسب مایکروویو نیست؟ ظظرف غذای مناسب ماکروویو، به شما کمک می‌کند تا غذاهای خود را به سرعت و به راحتی گرم کنید. در هنگام خرید ظرف مخصوص مایکروویو، مهم است که از برندهای معتبر مانند ظرف مایکروویو لیمون استفاده کنید، زیرا این ظروف معمولا از مواد باکیفیت ساخته شده و برای استفاده در مایکروویو طراحی شده‌اند. همچنین، باید توجه داشت که کدام ظروف مناسب مایکروویو نیست، مثلا، ظروف فلزی، ملامین و برخی از ظروف پلاستیکی برای استفاده در ماکرو خطرناک هستند.
ظرف مایکروویو شیشه ای بهترین گزینه برای استفاده در مایکروویو است. زیرا علاوه بر عدم جذب امواج، در برابر حرارت مقاوم می‌باشد. به طور کلی، ظروف قابل استفاده در مایکروویو باید به دقت انتخاب شوند تا از کیفیت و ایمنی غذاهای شما اطمینان حاصل شود. با انتخاب ظرف غذا مخصوص مایکروفر مناسب، می‌توانید از خوردن و گرم کردن سریع غذاها لذت ببرید. در نظر داشته باشید بعضی از ظرف غذاهای موجود در فروشگاه اکلیل مناسب ماکروویو طراحی شده اند که در توضیحات محصول ذکر شده اند.
ویژگی‌های ظرف مخصوص مایکروفر
ویژگی‌های ظرف غذای مناسب ماکروویو شامل موارد زیر است:
- ظروف مخصوص مایکروفر معمولا از شیشه یا پلاستیکهای مخصوص ساخته میشوند که در برابر حرارت مقاوم هستند و دچار تغییر شکل نمی‌شوند.
- این ظروف باید به گونه‌ای طراحی شوند که در برابر حرارت مایکروویو ایمن باشند و خطر ذوب یا آزادسازی مواد مضر را نداشته باشند.
- برخی از ظرف‌ها دارای درپوش‌هایی هستند که به جلوگیری از پاشیده شدن غذا و حفظ رطوبت کمک می‌کند. این درپوش‌ها بخار خروجی را نیز به راحتی آزاد می‌کنند.
- ظرف مناسب مایکروویو باید به راحتی قابل شست‌وشو باشند و در ماشین ظرفشویی قرار گیرند.
- ظرفهای ماکروویو باید در سایزها و طراحی‌های متنوعی وجود داشته باشند تا بتوانند نیازهای مختلف را پاسخگو باشند. مثلا، از ظرفهای کوچک برای گرم کردن غذاهای کم‌حجم و ظرفهای بزرگ برای پخت غذا کاربرد دارند.
- بسیاری از ظرف مناسب مایکروویو امکان نگهداری غذاهای منجمد را فراهم می‌کند.
این ویژگی‌ها به شما کمک می‌کند تا هنگام خرید ظرف مخصوص مایکروویو انتخاب بهتری داشته باشید.
انواع ظروف قابل استفاده در مایکروویو
امروزه، با توجه به زمان کمی که افراد برای پخت غذا دارند، ظرف مخصوص مایکروفر کاربرد و محبوبیت زیادی دارند. از انواع ظروف قابل استفاده در مایکروویو می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
ظرف مایکروویو شیشه ای
ظرف مایکروویو شیشه ای بهترین گزینه برای استفاده در مایکروویو هستند زیرا علاوه بر جذب نکردن امواج خطرناک، طعم غذا را حفظ می‌کند و در برابر حرارت مفاومت بالایی دارند.
ظرف پلاستیکی مخصوص
ظرف مایکروفر پلاستیکی سبک و قابل حمل هستند و در سایزها و اشکال مختلف وجود دارند. اما باید از پلاستیکهای مخصوص مایکروفر استفاده کرد تا طعم غذا حفظ شود و تغییر شکل ندهد.
ظرف مایکروویو سیلیکونی
این ظرف‌ها قابلیت انعطاف‌پذیری بالایی دارند و می‌توانند به راحتی در فضای کوچک جا شوند. آن‌ها برای پخت و پز در دماهای بالا مناسب هستند.
ظرف مایکروویو سرامیکی
ظرف مایکروویو سرامیکی یکی از بهترین گزینه‌ها برای استفاده در مایکروویو است. این ظروف از خاک رس ساخته شده و در کوره‌های حرارتی پردازش شده‌اند؛ بنابراین، در برابر حرارت مایکروویو مقاوم هستند. البته این ظروف وزن سنگینی دارند و به همین خاطر حمل و جابجایی آسانی ندارند و برای استفاده در محل کار مناسب نیستند
ظرف بخارپز مایکروفر
ظرف بخارپز مایکروفر برای بخارپز کردن سبزیجات و غذاهای مختلف طراحی شده‌اند و به حفظ ویتامین‌ها و مواد مغذی کمک می‌کنند.
ظرف مایکروویو لیمون
ظرف مایکروویو لیمون از جنس شیشه یا پلاستیکهای مخصوص تولید میشوند که به راحتی قابل تمیز کردن و استفاده در فریزر نیز هستند. استفاده از ظرفهای لیمون به حفظ سلامت غذا کمک کرده و زمان پخت و گرم کردن را کاهش می‌دهد. با انتخاب ظرفهای مناسب مایکروفر، می‌توانید به راحتی غذاهای خود را آماده و گرم کنید و از صرف زمان کمتری برای پخت و پز لذت ببرید.
کدام ظروف مناسب مایکروویو نیست؟
با توجه به شیوه زندگی اکثر افراد شاغل، استفاده از مایکروویو برای گرم کردن غذا در خانه برای بچه‌ها یا حتی در محل کار بسیار رایج است. اما برخی ظروف برای استفاده در مایکروویو مناسب نیستند و باید از ظروف مخصوص مایکروویو استفاده کرد. در ادامه، لیستی از ظروف مناسب مایکروویو نیست، آورده شده است:
ظروف آلومینیومی و فویل
ظروف آلومینیومی و فویل می‌توانند انرژی را جذب کنند و باعث جرقه زدن و حتی انفجار شوند.
ظروف با لبه‌های طلایی یا نقرهای
ظروفی که دارای تزئینات طلایی یا نقرهای هستند ممکن است تغییر رنگ دهند و انعکاس آن‌ها باعث جرقه و حتی آتش‌سوزی شود.
ظروف بدون درب
استفاده از ظروف بدون درب ممکن است باعث پاشیده شدن غذا درون دستگاه و خرابی آن شود.
لیوان‌های مسافرتی و ماگ‌ها
برخی لیوان‌ها و ماگ‌ها به دلیل مواد به‌کار رفته در آن‌ها می‌توانند جرقه ایجاد کنند.
ظروف فلزی و ظروف دسته فلزی
ظروف فلزی و ظروف دارای دسته فلزی می‌توانند در برخی شرایط موجب ایجاد جرقه و احتمال آتش‌سوزی شوند، زیرا فلز به عنوان یک رسانا عمل کرده و در تماس با جریان الکتریکی یا ضربات محکم، ممکن است جرقه تولید کند. در نتیجه، ظروف فلزی و دسته‌دارهای فلزی مناسب مایکروویو نیستند
ظروف لب‌پر و تیز
ظروفی که لب‌پری یا لبه‌های تیز دارند، ممکن است در مایکروویو آسیب ببینند و باعث ترک خوردن یا شکستن شوند.
ظروف گران‌قیمت و حساس
استفاده از ظروف گران‌قیمت و حساس ممکن است باعث آسیب به آن‌ها شود. همچنین، مواد بکار رفته در این ظروف ممکن است در برابر حرارت یا شوک‌های الکتریکی آسیب‌پذیر باشند و در نتیجه، خطر شکستگی یا ترک خوردگی آن‌ها وجود دارد.
ظروف پلاستیکی غیرمناسب
در ساخت این ظروف از مواد شیمیایی استفاده می‌شود. در هنگام گرم کردن غذا، به ویژه در شرایط دمایی بالا، ممکن است این مواد شیمیایی آزاد شوند و وارد غذا شوند. این وضعیت نه تنها می‌تواند به کیفیت غذا آسیب برساند بلکه ممکن است به سلامت انسان نیز ضرر برساند. علاوه بر این، این ظروف ممکن است در برابر حرارت ذوب شوند و تغییر شکل دهند.
ظروف شیشه‌ای معمولی
این ظروف شیشه‌ای به دلیل حساسیت به ضربه و حرارت، در معرض شکستگی هستند.
خرید ظرف مخصوص مایکروویو
برای خرید ظرف مخصوص مایکروویو، بهتر است ظرفی از جنس پیرکس یا پلاستیک مقاوم انتخاب کنید تا هم طعم غذا حفظ شود و هم خطر جرقه و آتش‌سوزی نداشته باشد. این ظروف باید تحمل حرارت بالا داشته باشند و آسیبی به دستگاه مایکروویو وارد نکنند. برای خرید، می‌توانید از برندهای معتبری مانند لیمون ظرف مایکروویو لیمون به صورت آنلاین سفارش دهید.
آخرین سخن درباره ظرف غذای مناسب ماکروویو
یکی از بهترین گزینه‌ها برای ظرف مخصوص مایکروفر،ظرف مایکروویو شیشه ای، پلاستیکی باکیفیت و سرامیکی هستند. همچنین، ظرف مناسب مایکروویو که مخصوص بخارپز کردن هستند نیز انتخاب مناسبی به شمار می‌آیند. برای خرید ظرف مخصوص مایکروویو می‌توانید از برندهای معتبر مانند لیمون استفاده کنید. ظروف مایکروویو لیمون دارای مقاومت بالا در برابر حرارت هستند و طعم غذا را در دماهای بالا حفظ می‌کنند. توصیه می‌شودظرف غذا مخصوص مایکروفر را از فروشگاه‌های معتبر تهیه کنید.
سوالات متداول
کدام ظرف مناسب مایکروویو است؟
ظرفهای مایکروویو معمولاً از جنس شیشه، پلاستیکهای مخصوص مایکروویو و سرامیک ساخته میشوند. این جنس‌ها باید مقاوم به حرارت و بدون مواد شیمیایی مضر باشند.
چگونه بفهمم یک ظرف مناسب مایکروویو است؟
روی ظرف باید علامت “مناسب برای مایکروویو” یا “Microwave Safe” وجود داشته باشد. همچنین، بررسی اطلاعات تولیدکننده می‌تواند به شما کمک کند.
آیا می‌توانم از ظروف چینی در مایکروویو استفاده کنم؟
بله، بسیاری از ظروف چینی مناسب مایکروویو هستند، اما بهتر است از ظروف چینی که لبه طلایی یا نقرهای دارند، استفاده نکنید.
کدام ظرف مناسب مایکروویو نیست؟
ظروف فلزی، آلومینیومی، پلاستیکهای معمولی، چینی با تزیینات فلزی و ظروف یکبار مصرف برای مایکروویو مناسب نیستند، چون ممکن است جرقه زده یا مواد مضر آزاد کنند. بهتر است از ظروف مخصوص و مقاوم مایکروویو استفاده کنید.
